Baskan Uysal Sosyal Tesislerin Madalyali Asçilarini Kutladi

Istanbul Büyüksehir Belediyesi Baskani Mevlüt Uysal, 16. Uluslararasi Gastronomi yarismalarinda yüzde yüz basari elde eden IBB Sosyal Tesisleri asçilarini tek tek kutladi. Baskan Uysal, bir kamu kurulusu olan Sosyal Tesislerin özel sektörle yarisabilecek kalitede olduguna vurgu yaparak, “Tesislerimizin ziyaretçi sayisi ve asçilarimizin basarisi bunun en güzel kanitidir” dedi. Istanbul Büyüksehir Belediye Baskani Mevlüt Uysal, 16. Uluslararasi Istanbul Mutfak Günleri kapsaminda düzenlenen Türkiye’nin en prestijli gastronomi yarismalarina katilan ve tamami ilk üçe girerek yüzde yüz basari elde eden IBB Sosyal Tesisleri asçilarini tek tek kutladi. IBB Florya Sosyal Tesisleri Ideal Salon’da gerçeklestirilen törende IBB Genel Sekreter Yardimcisi Mevlüt Bulut, Destek Hizmetleri Daire Baskani Osman Savas, IBB müdür ve müdür yardimcilari, Sosyal Tesis asçilari ve madalyali asçilar hazir bulundu. Törende konusan Baskan Uysal, Istanbul’un en güzel noktalarinda konumlandirilan 19 IBB Sosyal Tesisi ile yilda ortalama 13 buçuk milyon ziyaretçinin agirlandigini kaydederek, “Zaman zaman insanlarin kafasinda kamu sektörünün özel sektöre nazaran geri kalabildigi gibi bir algi olusabiliyor. Ancak Sosyal Tesislerimiz gerek ziyaretçi sayilari, gerek halkimizin memnuniyeti gerekse asçilarimizin uluslararasi arenada elde ettikleri bu basarilarla özel sektörle yarisabilecek düzeyde oldugunu ispatlamistir” seklinde konustu. Baskan Uysal, madalyali asçilara da seslenerek, “Sizden bundan sonra da basarili isler bekliyoruz. Özellikle Sosyal Tesis ziyaretçilerini daha da lezzetli sunumlarla agirlayacaginiza inaniyoruz” dedi. ÖNCELIGIMIZ ISTANBUL HALKI“Istanbul Büyüksehir Belediyesi Sosyal Tesisleri olarak birinci önceligimiz elbette ki Istanbul halki” diyen Baskan Uysal konusmasini, “Istanbul halkina deniz kenarinda, Istanbul’un en güzel manzaralarina hakim noktalarinda; kaliteli, lezzetli ve ekonomik hizmet sunmak ilk hedefimiz. Ama elbette ki yabanci ziyaretçilerimizi de memnun etmek için çalisiyoruz. Ülkemizin ve Türk mutfaginin tanitimi açisindan yabanci ziyaretçilerimizin memnuniyeti de bizler için son derece önemli. Bu noktada IBB Sosyal Tesisleri olarak kalite ve lezzetten asla taviz vermiyoruz” seklinde sürdürdü. TÜRKIYE’NIN HER ILI AYRI BIR MUTFAK KÜLTÜRÜTürk mutfaginin dünya mutfaklari ile kiyaslandiginda her bir bölgesinin hatta her bir sehrinin ayri bir mutfak kültürü olabilecek kadar detayli, renkli ve genis oldugunu anlatan Baskan Uysal, “Akadeniz mutfagi, Karadeniz mutfagi, Hatay mutfagi… Hepsi bir araya gelerek Türk mutfagini olusturuyor. Dolayisiyla Türk mutfagimiz gastronomi dünyasi açisindan oldukça önemli. Istanbul Büyüksehir Belediyesi Sosyal Tesisleri olarak biz de mutfak kültürümüzü layikiyla temsil ediyoruz. Bundan sonrasi için isleri bir adim daha öteye götürerek sosyal tesislerimizde tek tek bölge mutfaklarina yer verebiliriz.” diyerek Sosyal Tesis ziyaretçilerine önümüzdeki günlerde farkli lezzetler sunulabileceginin de sinyallerini vermis oldu. ALTIN MADALYALI YEMEKLER HAZIRLANDI Baskan Uysal konusmasinin ardindan 8 altin, 8 gümüs ve 1 bronz madalya ile Istanbul Büyüksehir Belediyesi’nin gururu olan asçilari tek tek sahneye davet ederek tebrik etti. Baskan Uysal asçilara sertifikalarini takdim etti ve tüm asçilari altin ile ödüllendirdi. Daha sonra hep birlikte günün anisina pasta kesilerek hatira fotograflari çekildi. Törenin ardindan IBB’nin madalyali asçilari mutfakta basin mensuplarina ödüllü yemeklerini hazirladilar. Altin madalyali asçilar, canli performans sergileyerek kendilerine yarismada birincilik getiren yemeklerinin yapilis asamalarini anlatarak hazirladiklari yemekleri basin mensuplarina tattirdilar.