GASTROAFYON TURIZM VE LEZZET FESTIVALI’NE HAZIRIZ

GASTROAFYON LEZZET FESTIVALI’NIN 3.’SÜ DÜZENLENECEK Dünya mutfaginda önemli bir yere sahip Afyonkarahisar’imiz, 3.Uluslararasi Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali’ne hazirlaniyor. Belediye Baskanimiz Mehmet Zeybek’in talimatlari, Valimiz Gökmen Çiçek’in destekleriyle 14-17 Ekim tarihleri arasinda düzenlenecek bu muhtesem festivalin tanitim toplantisi Gastronomi Konagi’nda yapildi.  Afyonkarahisar Belediyesi ile Türkiye Asçilar Federasyonu arasinda imzalanan protokolle düzenlenecek festival öncesi basin mensuplariyla bir araya gelindi. Gastronomi alaninda Dünyada 36, Türkiye’de üç sehirden biri olan Afyonkarahisar, dev organizasyonlara bir yenisini daha ekledi. MUHTESEM FESTIVAL KAPILARINI AÇMAYA HAZIRLANIYOR    14-17 Ekim tarihleri arasinda düzenlenecek Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali’nin sehrimizin ve lezzetlerimizin dünya mutfaginda tanitimi açisindan büyük önem arz ettigini ifade eden Belediye Baskanimiz Mehmet Zeybek, tüm Türkiye’yi bu essiz festivale davet etti.  Düzenlenen tanitim programinin açilis konusmasini Kültür ve Sosyal Isler Müdürümüz Ihsan Akar yapti. Akar; “Valimizin himayelerinde ve Baskanimizin talimatlariyla 2019 yilindan bu yana gelinen süreçte güzel bir asama kat ettik. Bu süreçte sehrimize gastronomi konagi kazandirdik. Pandemiden sonra ilk defa uluslararasi bir gastronomi festivali yapmak arzusundaydik. Bu anlamda Sayin Valimiz ve Belediye Baskanimiza bilgi vererek bu festivali usta ellerle Türkiye’de 32 bin üyesi bulunan Asçilar Federasyonu ile yapmaya karar verdik. Desteklerinden dolayi Sayin Valimiz Gökmen Çiçek ve Belediye Baskanimiz Mehmet Zeybek’e sükranlarimi sunuyorum.” dedi.   14 - 17 EKIM’DE GASTROAFYON TURIZM VE LEZZET FESTIVALI YAPILACAK    Asçilar Federasyonu Baskan Yardimcisi Hamza Kalkan ise festivalin içerigi hakkinda detayli bilgiler aktardi. Kalkan açiklamasinda; “ 14-17 Ekim 2021 tarihleri arasinda Afyonkarahisar Valiligi, Afyonkarahisar Belediyesi ve Türkiye Asçilar Federasyonu, Afyonkarahisar Profesyonel Asçilar Dernegi organizasyonuyla lezzet festivalini yapmayi planliyoruz. Desteklerinden ve emeklerinden dolayi basta Sayin Valimiz Gökmen Çiçek ve Belediye Baskanimiz Mehmet Zeybek’e tesekkür ediyorum. Dernek olarak Afyon ve Türk mutfagi için ciddi çalismalar yapiyoruz. 2012 yilinda ‘yedi bölge, yedi lezzet’ adi altinda ilk etkinligimizi gerçeklestirdik . Bu etkinligimizi 2018 yilina kadar devam ettirdik. 2018 yilinda bu etkinligimizi Gastro Afyon adi altinda uluslararasi boyuta tasidik. 2018 yilinda Afyonkarahisar Valiligimiz ve Belediyemiz öncülügünde STK ve kuruluslarimizla UNESCO çalismalarimizi baslattik ve basvuru sonucunda UNESCO tescilini aldik. Geçen yil pandemi nedeniyle festivalimizi gerçeklestiremedik. Bu sene insallah iyi bir organizasyonla gerçeklestirmeyi planliyoruz . Bu etkinligimize gastronomi tescilli yurt içi ve yurt disindan 35 sehrin temsilcileri, büyükelçilerimiz ve içerisinde gurmeler, yemek yazarlarinin bulundugu genis katilimli bir festivale hazirlaniyoruz. Dernek olarak üzerimize düseni, bugüne kadar oldugu gibi bundan sonra da yapmaya devam edecegiz. Bundan sonra halkimizin özellikle gida sektöründe bulunan firmalarimizin festivale destek çikmasini bekliyoruz. Bu festival, diger festivallerden çok farkli olacak. Beklenti çok yüksek. Afyonkarahisar’imizin diger alanlarda oldugu gibi gastronomi alaninda da Türkiye’de adindan söz ettiren bir sehir olacagini düsünüyorum. Desteklerinden dolayi Sayin Valimiz Gökmen Çiçek ve Belediye Baskanimiz Mehmet Zeybek’e sükranlarimi sunuyorum.” dedi.    Gastronomi alaninda tamamlanan süreci anlatan Belediye Baskanimiz Mehmet Zeybek ise “ 31 Ekim itibariyle Afyonkarahisar’imiz dünyada 36, Türkiye’de üç sehirden biri olarak Gastronomi sehri ilan edildi. UNESCO’nun bizden istedigi sartlar vardi.  Sagolsun arkadaslarimiz Belediyemizde müstakil bir gastronomi birimi olusturdu. Bu alanda neler yapilabileceginin istisaresini Üniversitemiz Turizm Fakültesi Gastronomi Bölümünden Ögretim Üyesi arkadaslarimizla birlikte yapiyoruz . Arkadaslarimiz gastronomi sehirlerinin festivallerine de katilarak yapilan çalismalari yerinde gözlemlediler. Geçtigimiz sene pandemiden dolayi festivalimizi gerçeklestirememistik. Insallah bu sene Valimizin öncülügünde 14-17 Ekim tarihleri arasinda çok muhtesem bir festival yapacagiz. Sehrimizdeki gida sektöründe olan isletmelerimizin gastronomi alaninda aldigimiz bu unvani üretimlerine de yansitmalari, marka degerlerini ön plana çikarmalari için çaba sarf ediyoruz. On binlerce yil önceden günümüze kadar gelmis kadim bir kültüre sahip olan Afyonkarahisar; mutfak kültürü, yüzyillardir kullandigi mutfak araç gereçleri ve yöresel tariflerinin korunarak nesilden nesle aktarimi açisindan oldukça zengin bir kent. Biz de bu zenginligimizi tanitmak, sehrimizin marka degerinin farkindaligini artirmak için var gücümüzle çalismalarimizi sürdürüyoruz. Afyonkarahisar’in marka degerlerini ön plana çikararak sehrimizi mermerde, turizmde, spor turizminde oldugu gibi gastronomi alaninda da hak ettigi yere getirecegiz. Bu yolda bizlere desteklerini hiçbir zaman esirgemeyen Valimiz Gökmen Çiçek’e de çok tesekkür ediyor herkesi festivalimize davet ediyorum.” “BIRLIKTE YENI BIR BASARI HIKÂYESI YAZACAGIZ” Afyonkarahisar’in yaptigi organizasyonlar ile dikkat çeken sehirler arasinda oldugunu belirten Valimiz Gökmen Çiçek ise; “Yaptigimiz organizasyonlarla sehrimizi tüm Türkiye’de adindan söz ettirir hale getirdik. Afyonkarahisar’da kültür, tarih, spor ve gastronomi olmazsa olmazimiz. Yapilan çalismalar tüm Türkiye’de duyulmakta. Dünya’da 36, Türkiye’de 3 sehirden biri olmamiz basimizin taci ve bu durum bizleri gururlandiriyor. Afyonkarahisar mutfagi tanitimlarla sene boyunca çok büyük yol kat etti. Belediye Baskanima tesekkür ediyorum. Gastronomi alaninda gece gündüz çalistilar. Bizleri bilgilendirdiler. Birçok seyde de bizleri de isin içine kattilar, onere ettiler. Ancak Belediye tüm bu isi sirtlandi ve güzel seyler ortaya koydu. Artik bunu taçlandirma zamani.  Bundan önceki organizasyonlari nasil yaptiysak, bunu da en güzel sekilde yaparak Afyonkarahisar’in adini tüm dünyaya bir kere daha duyuracagiz. Belediyemiz ile uyumlu bir is birligi içerisindeyiz biliriz derdindeyiz. Bu sehri çok seviyoruz, bu sehri bir adim öne çikarmak için her seyden fedakârlik yapmaya çalisiyoruz. Bu festivali de basariyla tamamlayarak yen bir basari hikâyesi daha yazacagimiza inaniyorum. Baskanimiza ve ekibine tesekkür ediyorum.” dedi.   AFYON’UN GASTRONOMISI VE TURIZM’I GÖRÜCÜYE ÇIKIYOR   Türkiye ve dünyadan seflerin bir araya gelecegi, yerli ve yabanci basin temsilcilerinin, üniversitelerin, gastronomi yazarlarinin bir araya gelecegi “Uluslararasi Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali”; egitsel ve sanatsal aktiviteler, söylesiler, atölye çalismalari gibi eglenceli ve lezzetli etkinliklere ev sahipligi yapacak. Medeniyetler sehri Afyonkarahisar’in kültürel zenginliklerini daha genis kitlelere aktarmayi amaçlayan organizasyonda, sehrimizin orijinal özelliklerini koruyan özgün ve dogal tatlari, el sanatlari, tarim ve gida ürünleri ziyaretçilere tanitilacak.   Afyon HABERI