Basbakanlik Basin Yayin ve Enformasyon Genel Müdürlügünün hazirladigi Türkiye 2017 Almanaginda yer alan bin 65 çesit ''probiyotikli tursu'' ile Guinnes Rekorlar Kitabi'na giren Afyonkarahisar'in Dinar ilçesinde, emekli kimya mühendisi Mustafa Koca'yi BYEGM Afyonkarahisar Il Müdürü S. Münire Burcu Dinar'da ki laboratuvarinda ziyaret etti. Almanakta yer almasindan dolayi duygulu anlar yasayan, gözleri dolan Koca böyle güzel bir çalismada yer almaktan dolayi memnuniyetini de dile getirdi. Ziyarette Il Müdürü S. Münire Burcu Türkiye 2017 Almanagini Koca'ya takdim etti.
Emekli kimya mühendisi Mustafa Koca gerekli bütün izinleri alarak simbiyotik üretimine geçtiklerini ve ürününün artik markalastigini söyledi. Ziyarette laboratuvarinda ki ürünlerin özellikleri hakkinda da Il Müdürü S. Münire Burcu'ya bilgiler veren Koca, sunlari söyledi. ‘’Yeterli miktarda alindiginda konakçinin bagirsaklarinda mikrobiyal dengeyi düzenleyerek sagligi üzerinde olumlu etkileri olan canli mikroorganizmalar probiyotik olarak adlandirilir. Prebiyotik, konaga yararli olan bir veya daha fazla türden mikroorganizmanin çogalma ve/veya aktivitesini seçici olarak arttiran ve sindirilemez yiyecek içerigidir. Simbiyotik, probiyotik ve prebiyotigin her ikisini de içeren bir üründür. Postbiyotik, konagin biyolojik islevlerini etkileyen probiyotik mikroorganizma tarafindan olusturulan metabolik bir yan üründür. Fonksiyonel besin, besleyici olan, fizyolojik yararlari olan kronik hastalik riskini azaltabilen besindir’’ dedi. Koca probiyotik ve simbiyotik ürünlerle yaptigi çalismalarda özellikle kronik hastaliklar ve bagirsak hastaliklari konusunda olumlu etkileri oldugundan da bahsetti. Ayrica çalismalarda kendisine destek olan, yardimci olan esi Yildiz Koca'nin da yapilan basarili çalismalarda payinin oldugunu söyledi. Ziyaret sonunda emekli kimya mühendisi Mustafa Koca Il Müdürü S. Münire Burcu'ya ''Topragin Ölüm Çigligi'' isimli kitabini takdim etti.
Yorumlar
Yorum Yap