.
Festivalin açilis programina Vali Mustafa Tutulmaz, çesitli ülkelerin büyükelçileri, Belediye Baskani Burhanettin Çoban, Cumhuriyet Bassavcisi Mehmet Özel, Türkiye Asçilar Federasyonu Baskani Zeki Açikgöz, il müdürleri, ülkemizin çesitli illerinden gelen lezzet ustalari ve çok sayida ögrenci ile vatandaslar katildi.
Festival 3 Gün Devam Edecek
Valiligimiz himayesinde Türkiye Asçilar Federasyonu ve Afyonkarahisar Profesyonel Asçilar Dernegi’nin organizasyonlugu ile kapilarini ziyaretçilerine açan GASTRO Afyon 2018 1. Uluslararasi Turizm ve Lezzet Festivali 3 gün süreyle ziyaretçilerini agirlayacak. Mehteran Takimi ile Halk Oyunlari Ekiplerinin gösterisi ile baslayan festivalde semazen gösterisi de yer aldi.
Afyonkarahisar lezzet sehri ama lezzetleri taninmiyor
Daha sonra protokol konusmalarina geçildi. Afyonkarahisar’in son yillarda turizm alaninda ön plana çikmaya basladigini belirten Vali Mustafa Tutulmaz: “Bugün ilimiz açisindan önemli bir gün. Çünkü ilimiz artik son yillarda turizm alaninda ön plana çikmaya baslamistir. Bir sloganla çalismalarimizi devam ettiriyoruz. Bu slogan “Afyonkarahisar Sehirlerin Bulusma Noktasi.” Bunun devami Lezzetin bulusma noktasi Afyonkarahisar’dir. Çünkü Afyon gerek tarihi, gerek kültürü, gerekse bulundugu cografya itibariyle birçok medeniyete ev sahipligi yapmistir. Bunun bir sonucu olarak ta degisik lezzetleri içerisinde barindirmaktadir. Ancak bu lezzetlerin birçogu günümüz sofralarinda yeterince yerini almamistir. Bir kismi da mutfakta kalip ailelerin beslenmesinde kendi içlerinde kalmistir ve ticarete dönmemistir. Yani turizme kazandirilmamistir. Iste bu etkinlikler bizim tarihten bugüne gelen bu tür etkinliklerimizi mutfagin disarisina çikarip, biraz daha kazan haline getirmektir. Böylece bu degerlerimizden insanlarin daha fazla faydalanmasi önem arz etmektedir. Bu festivalinde en büyük gayesi bir taraftan ilimizin tanitimidir, diger taraftan da degerlerimizin daha fazla taninmasinin yaninda birazda insanlarin bu degerlerimizden faydalanmasidir” diye konustu.
Bu Festival Taninirligimizi Attiracaktir
Afyonkarahisar’in her geçen gün taninirliginin arttigina dikkat çeken Vali Mustafa Tutulmaz:” Ilimiz gerek termalle olsun, gerek kültürel degerlerimizle, tarihi degerlerimizle olsun, termalin getirdigi degisik turizm etkinlikleri ile olsun, kongreler, fuarlar, festivaller ile her geçen gün daha fazla taninir hale gelmektedir. Iste bu festivalde bu taninirligi daha fazla artirmaya yönelik olarak yapilmistir. Birincisi yapiliyor ve dolayisiyla muhakkak ki karsilastigimiz eksiklikler, sikintilar, problemler olmustur, olacaktir. Ancak gördügüm kadariyla basarili bir sekilde basladi ve devam ediyor. Burada emegi geçen tüm çalisan arkadaslarimiza Türkiye Asçilar Federasyonu ve Afyonkarahisar Profesyonel Asçilar Dernegi’ne, belediye baskanimiza, rektörümüze ve destek veren tüm kamu, kurum ve kuruluslarina tesekkür ediyorum. Baslangiç önemlidir ama bunu devam ettirmek daha da önemlidir. Insallah önümüzdeki yil daha güzel etkinlikler ve daha fazla katilimci ile bu etkinligi devam ettiririz” ifadelerini kullandi.
Afyonkarahisar’i Dünya Gastronomi Sehirlerinden Birisi Yapalim
Ilimiz için marka sehir vurgusu yapan Vali Mustafa Tutulmaz sunlari söyledi: “Marka sehir olmanin sartlarindan birisi lezzettir, gastronomidir. Dünya gastronomi agina ilimizi de sokabilmek adina Zafer Kalkinma Ajansi (ZEKÂ) önemli bir çalisma baslatti. Insallah onlarin çalismasi ile beraber ilimiz bundan sonra dünya gastronomi sehirlerinden birisi haline gelecektir. Bunu da saglayabilirsek bu etkinlikler daha da kalici hale gelir ve daha uzun vadede devam eder. Bu etkinligin ilimize, ülkemize ve ülkemizin lezzetine önemli katkilar saglamasini temenni ediyorum.”
Konusmalarin ardindan Vali Mustafa Tutulmaz ve diger protokol üyeleri stantlarin açilisini yaparak incelemelerde bulundu. Afyon Kazan Yemekleri de çesitli görsel sunumlarla katilimcilara ikram edildi.
Yorumlar
Yorum Yap