EKMEK VE UNLU MAMULLER FABRIKASINDA SONA GELINDI
DOGAL EKSI MAYA DUALARLA HAZIRLANDI
Afyonkarahisar Belediyesi Sirketi YÜNTAS A.S. yatirimlarina yenilerini eklemeye devam ediyor. Belediye Baskani Burhanettin Çoban ile birlikte altin dönemini yasayan YÜNTAS, Ekmek ve Unlu Mamuller Fabrikasini hizmete açacak.
‘Isin Özü, Mayamizda’ sloganiyla yola çikan YÜNTAS; Uydukent yeni Devlet Hastanesi yaninda geçen sene insasina baslayip NO 03 markasi ile tescil ettirdigi Ekmek ve Unlu Mamuller Fabrikasinda sona gelindi.
Belediye Baskani Burhanettin Çoban; babasi Hafiz Halil Çoban, Belediye Özel Kalem Müdürü Mehmet Savas, Yüntas Genel Müdürü Mehmet Sarlik, Danisman Ali Ihsan Kayrin, Fabrika Sorumlusu Ahmet Selman ve Isadami Ali Riza Gürakar ile birlikte geleneksel yöntemle hazirlanan dogal eksi mayanin, modern tesislerde ilk üretimi Belediye Baskani Burhanettin Çoban’in babasi Hafiz Halil Çoban’in okudugu Kur’an-i Kerim, Bereket Duasi ve sonrasi duayla yapildi.
15 yillik baslangiç mayasi; Afyon’dan toplanan ihlamur çiçeginin suyu ve Karadeniz’in Karakovan Bali’ndan hazirlandi. Dogal eksi maya Mekke’den getirtilen Zemzem suyu ile çogaltildi.Ekmek ve Unlu Mamuller Fabrikasi’nda sona gelindigini kaydeden Belediye Baskani Burhanettin Çoban, bu tesisle hem Afyonkarahisar’imiza hem de bölgeye hizmet etmek istediklerini söyledi. Baskan Çoban, “Fabrikamizda rekabeti, kaliteyi öne çikaracagiz. Markamiz NO 03, sloganimiz ‘ISIN ÖZÜ, MAYAMIZDA’ çünkü biz burada tüm ekmek çesitlerimizi dogal eksi maya ile yapacagiz. 15 yillik dogal eksi mayayi katkisiz unla ve Mekke’den getirilen zemzem suyuyla birlikte karistirarak dogal eksi maya üretimini gerçeklestirdik. Yaklasik 12 saat sonra dogal eksi mayamiz kullanima hazir hale geldi. Fabrikamizda dogal eksi maya tam otomatik ekipmanla kullanima hazir hale getirilip deneme üretimleri baslamistir. Yeni isletmemizde ürettigimiz ekmeklerimiz hem Afyonkarahisar’imizda hem de bölgemizde güvenerek tüketilecektir. Isletmemizin basta Afyonkarahisar olmak üzere ülkemize hayirli olmasini diliyorum.” diye konustu.
Yorumlar
Yorum Yap