Gözden Kaçırmayın

Afyonkarahisar Azerbaycanlılar Derneği Uluslararası Programa KatıldıAfyonkarahisar Azerbaycanlılar Derneği Uluslararası Programa Katıldı

Türkiye İnternet Gazetecileri Derneği (TİGAD) tarafından düzenlenen 11. Dijital Habercilik ve Medya Çalıştayı için Mardin’e çıkarma yapan Fısıltı Haberleri, şehrin mistik dokusunu ve dijital medyanın geleceğini yerinde takip ediyor.ı.

​

İki Farklı Dünya: Eski ve Yeni Mardin

​Mardin’e ayak bastığınızda sizi iki ayrı çehre karşılıyor. Eski Mardin, dik yokuşları, dar abbaraları (tünelli geçitler) ve sarı kalker taşından yapılmış büyüleyici konaklarıyla tam bir açık hava müzesi. Burada zamanın durduğunu hissetmemek elde değil. Öte yandan Yeni Mardin, modern binaları, geniş caddeleri ve şehirleşen yüzüyle bugünü temsil ediyor; ancak şehrin gerçek ruhu kesinlikle kalenin eteklerine kurulu o eski dokuda saklı.

​

Mardin’in Güler Yüzü: "Harika" Esnaf ve İnsan Diyalogları

​Mardin halkı, misafirperverliği bir yaşam biçimi haline getirmiş. Sokaklarda yürürken esnafla kurulan diyaloglar, samimiyetin en saf halini yansıtıyor. Mardinlilerin "yabancıya" olan hayranlık uyandıran ilgisi ve dürüst esnaf anlayışı, şehri gezenlerde büyük bir güven duygusu oluşturuyor. Bir dükkana girdiğinizde sadece alışveriş yapmıyor, aynı zamanda bölgenin kadim kültürüne dair bir sohbete ortak oluyorsunuz. Halkın birbirine olan bağlılığı ve gelenlere gösterdiği "hoş geldin" nezaketi takdire şayan.

​Mardin’de Ne Yenir, Nesi Meşhur?

​Mardin, gastronomi meraklıları için tam bir cennet. İşte tadına bakmadan dönmemeniz gerekenler:

  • ​Mardin İçli Köftesi (Irok): Kızartılmış ya da haşlanmış, baharatın en dengeli hali.
  • ​Kaburga Dolması: Şehrin imza lezzetlerinden biri, sabırla pişirilen bir şaheser.
  • ​Sembusek: Bir nevi kapalı lahmacun, yöresel adıyla "Mardin Pizzası".
  • ​Mavi Badem Şekeri: Doğal bitkilerle renklendirilen, şehrin en meşhur ikramlığı.
  • ​Mırra: Uzun süre demlenen, sert ama unutulmaz acı kahve.

​

Görülmesi Gereken Tarihi Noktalar

​Çalıştay aralarında ekibimizin gözlemlediği, mutlaka görülmesi gereken yerler:

  1. ​Kasımiye Medresesi: Mimari zarafetin ve huzurun adresi.
  2. ​Deyrulzafaran Manastırı: Binlerce yıllık bir tarihin sessiz tanığı.
  3. ​Ulu Camii: Şehrin simgesi olan o muazzam minaresiyle Mardin’in kalbi.
  4. ​Tarihi Çarşılar: Bakırcılar ve telkari ustalarının hünerlerini sergilediği yaşayan tarih.

​