“Türkiyede Sektörel Anlamda Bir Markayiz”

GASTRONOMI KOORDINASYON KURULU TOPLANDI  VALI GÖKMEN ÇIÇEK “HIZMETINIZDEYIZ”  ‘Gastronomi’ alaninda UNESCO Yaratici Sehirleri Agi’na dâhil edilen Afyonkarahisar’da Belediye Baskani Mehmet Zeybek’in ev sahipliginde Gastronomi Koordinasyon Kurulu toplandi. Gastronomi Alani’nda yürütülen çalismalarin Belediyemiz koordinesinde basarili bir sekilde devam ettigini ifade eden Vali Gökmen Çiçek; Belediye Baskani Mehmet Zeybek ve ekibini tebrik etti. Bu süreçte yapilacak her türlü çalismada Gastronomi ekibinin yaninda oldugunu ifade eden Vali Gökmen Çiçek; “Bu konuda bütün kent olarak sizlerin hizmetinizdeyiz. Allah yardimcimiz olsun” dedi. KÜLTÜR VE SOSYAL ISLER MÜDÜRÜ IHSAN AKAR BRIFING VERDI Yapilan çalismalarda olarak sizlerin hizmetinizdeyiz diyen Vali Gökmen Çiçek; “Çünkü kent için çalisilan her seyde Vali, Belediye Baskani ve yapacaginiz her iste bizleri yönlendireceksiniz.” Dedi. Vali Gökmen Çiçek Baskanliginda düzenlenen toplantida Gastronomi Birimi tarafindan bu güne kadar yapilan çalismalar degerlendirildi. Proje Koordinasyon ve Dis Iliskiler Birimi’nin faaliyetlerinin de masaya yatirildigi toplantida Kültür ve Sosyal Isler Müdürü Ihsan Akar tarafindan Vali Gökmen Çiçek ve Koordinasyon Kurulu’na brifing verildi. “TÜRKIYE’DE SEKTÖREL ANLAMDA BIR MARKAYIZ” Konusmasinin basinda UNESCO’ye yapilan basvuru süreci hakkinda bilgi veren  Kültür ve Sosyal Isler Müdürü Ihsan Akar; “Ilimizin yöneticilerinin sahip çikmasiyla süreç basariyla sonuçlandi. Finalde Adana ile yaristik. Kararli bir planlama ile 31 Ekim’de Gastronomi Marka sehir olarak ilan edildik. Türkiye’de sektörel anlamda bir markayiz. Sehrin en önemli hedeflerinden birine gastronomiyi koyduk” dedi. Bu sürecin ardindan Gastronomi Evi’nin hayata geçirilmesi için çalismalara hiz verildigini aktaran Ihsan Akar,  110 yillik tarihi Benlioglu Konagi’nin tefrisat çalismalari da araliksiz olarak devam ettigini ifade etti. Belediyemize ait Kültür ve Sanat Evi’nin revize edilerek Gastronomi Müzesine dönüstürülmesinin planlandigini aktaran Akar; “Gastronomi Marka Sehir çalismalari kapsaminda ekranlarin tanindik simalarindan Yemek Uzmani, TV programcisi ve Yazar Sahrap Soysal, Gazeteci ve Yazar Gurme Ahmet Örs Afyonkarahisar’a davet edilerek sehrimizin yemek kültürü anlatildi. Gastronomi Evi ve Belediye Baskani Mehmet Zeybek’e nezaket ziyaretinde bulunan heyet ziyaret sonrasinda TV ve gazetelerde ilimizin yöresel lezzetlerine dair önemli paylasimlarda bulundu” dedi. “YÖRESEL LEZZETLERIMIZI HER ALANDA TANITIYORUZ” Gastronomi sektörü profesyonellerinin ve is ortaklarinin konuk edildigi Kütahya Porselen Gastronomi Günleri Gala Yemegi Afyonkarahisar’da yapildigini ifade eden Kültür ve Sosyal Isler Müdürü Ihsan Akar; “ Kütahya Porselen Gastronomi Günleri’ne; Türkiye’nin farkli illerinden 450 sef katildi. Türkiye’de ilk defa resmi asçilar milli takimini kuran Sef Rafet Ince ile bilgi alisverisinde bulunuldu.Ulusal ve uluslararasi gida fuarlarina katilarak sehrimizin yöresel lezzetlerini en güzel sekilde tanittik. Ünlü Sanatçi, TV Yapimci– Sunucusu,  Gurme Turgay Basyayla Afyonkarahisar’a geldi. Belediye Baskanimiz Mehmet Zeybek, UNESCO Tescilli Gastronomi Sehrinde temaslarda bulunmak üzere ilimize gelen Basyayla’yi makaminda kabul etti. Sehrimizin tarihi, kültürü, turizm ve termal potansiyelinin yani sira Gastronomi alaninda yapmis oldugumuz faaliyetler hakkinda kendisine bilgi verdi. Yine bunun yaninda Yöresel lezzetlerimizin envanterini çikarmak amaciyla ilçe Kaymakamliklari ve Belediyeleri ziyaret edilerek unutulmaya yüz tutmus yöresel lezzetlerin tespiti için destek istedik.” dedi. “COGRAFI ISARETLI ÜRÜNLERIN SAYISINI ARTTIRIYORUZ” Kaymak, lokum, sucuk, hashas ve patatesli köy ekmegi gibi ülkemizin Afyonkarahisar’la özdeslesen meshur lezzetleri, tanitim amaçli olarak ülke genelinde dagitiminin yapildigina dikkat çeken Akar;  Kaymak, lokum, sucuk, hashas ve patatesli köy ekmegi gibi ülkemizin Afyonkarahisar’la özdeslesen meshur lezzetleri, tanitim amaçli olarak ülke genelinde dagitilmaya devam ediyor. Cografi isaretli ürünlerin sayisini arttirilmasi amaciyla Afyon Kebabi, Patlican Böregi, Agziaçik, Bükme, Çullama Köfte, Göce Köftesi, Velense Hamurasi, Ilibada Sarmasi’nin cografi isaret basvurularini yaptik. “AFYONKARAHISAR’IN GASTRONOMI MIRASI” Proje Koordinasyon ve Dis Iliskiler Birimi Sorumlusu Fatih Biyikli ise birimin çalismalarina iliskin bilgiler verdi. Aile, Çalisma ve Sosyal Hizmetler Bakanligi Avrupa Birligi Mali Yardimlar Dairesi Baskanliginin “Cinsiyet Esitligi Odaginda Gelecegin Insana Yakisir Isleri Yaklasiminin Desteklenmesi Hibe Programi”na Afyonkarahisar Belediyesi ve AFIKAD ile ortaklasa “Dijital Pazarlama Araciligiyla Kadin Girisimciligin Desteklenmesi” isimli AB Projesi hazirladiklarini ifade eden Biyikli, “Merkezi Finans ve Ihale Biriminin “Ortak Kültür Mirasi: Türkiye ve AB Arasinda Koruma ve Diyalog-II Hibe Programi Teklif Çagrisi”na AFPAD ile Afyonkarahisar Belediyesi olarak “Afyonkarahisar’in Gastronomi Mirasi” isimli proje hazirlanarak basvurumuzu yaptik” dedi. “MARKA OLMA YOLUNDA AFYONKARAHISAR”                 Sanayi ve Teknoloji Bakanligindan Zafer Kalkinma Ajansinin Sosyal Gelistirmeyi Destekleme Programina (SOGEP)  iliskin Afyonkarahisar Belediyesi ve Engelli Dernekleriyle ortaklasa “Engelsiz Gastronomi Mutfagi ve Terapi Merkezi” isimli projemiz ilk asamayi geçtigini dile getiren Biyikli; “ Sanayi ve Teknoloji Bakanligindan Zafer Kalkinma Ajansinin Turizm Altyapisinin Gelistirilmesi Mali Destek Programina iliskin  (TAGDEP) Afyonkarahisar Belediyesi, Afyonkarahisar Kültür ve Turizm Müdürlügü ve Türkiye Seyahat Acentalari Birligi Afyonkarahisar Subesi isbirliginde “Marka Olma Yolunda Afyonkarahisar” isimli projemizin basvurusunu yaptik” dedi.  UNESCO Ögrenen Sehirler Küresel Agi’na  yönelik hazirlanan Afyonkarahisar Proje Yaziyor” isimli projenin basvurusunun yapildigini ifade eden Fatih Biyikli, “Zafer Kalkinma Ajansinin 2019 Yili Teknik Destek Egitim  Programi  kapsaminda  “Afyonkarahisar Proje Yaziyor” isimli projemizle  15 kisiden olusan Belediye, Valilik ve STK’lardan olusan kisilere  Proje Yazma Egitimi verildi” dedi.