Iftar Yemeginde Hangi Noktalara Dikkat Etmek Gerekir?

Sahur Yemeginde Hangi Noktalara Dikkat Etmek Gerekir? Sahurda tüketilen besinlerin besin degeri çok önemlidir. Protein içerigi fazla olan besinler(yumurta, süt, peynir, yogurt)sahurda tüketilmelidir. Sahuru bir kahvalti ögünü olarak planlamalisiniz. Tost, gözleme, omlet, süt, salatalik, domates, yesil yaprakli sebzeleri tercih edebilirsiniz. Sahurda meyve tüketimi gün içindeki tatli isteginizin bastirilmasinda etkili olacaktir. Meyveyi porsiyon kontrolüne göre tüketebilirsiniz. Bol su içmelisiniz (Günlük 2-2,5 litre). Fazla tuzlu besinlerin susamayi arttiracagini da unutmamalisiniz. Tam bugday ekmegi, çavdar ekmegi veya kepekli ekmegi dönüsümlü olarak tüketebilirsiniz. Yulafin bol posa içermesi, tok tutucu özelligi ve kolesterolü düsürme etkisinden dolayi sahurda rahatlikla tüketebilirsiniz.   Iftar yemegine baslarken orucu hurmayla açabilirsiniz yoksa su içerek de yemege baslayabilirsiniz. Sonra sindirimi kolay oldugu için çorba içmelisiniz, 10-15 dk sonra ana yemege geçis yapmalisiniz. Ana yemek olarak izgara, haslama, bugulama veya firin yemeklerini tercih etmeniz daha uygun olacaktir. Pirinç pilavi ve makarnalar yerine sebzeli bulgur pilavi, esmer pirinç ve kepekli makarnadan yapilan yardimci yemeklerin tercih edilmesi daha uygun olacaktir. Ramazanda tatli olarak serbetli tatli yerine sütlü tatli tercih etmeniz daha uygun olacaktir. Ramazan’in simgesi olan güllaç tatlisi, ramazan için en uygun tatli oldugu da bilinmelidir. Ramazan’da kilo almamak için tatli yerine meyve veya dondurma tüketebilirsiniz. Mutlu ve saglikli bir yasam dilegiyle... Afyon HABERI