.

Hayvan, incitilmeden kesilecek yere götürülür. Devenin dışındakiler kıbleye karşı sol tarafları üzerine, eziyet edilmeden yatırılır.

Kolaylık olması için üç ayağı bağlanır. Sonra kesecek olan,

قُلْ اِنَّ صَلَاتٖي وَنُسُكٖي وَمَحْيَايَ وَمَمَاتٖي لِلّٰهِ رَبِّ الْعَالَمٖينَۙ﴿١٦٢﴾

لَا شَرٖيكَ لَهُۚ وَبِذٰلِكَ اُمِرْتُ وَاَنَا۬ اَوَّلُ الْمُسْلِمٖينَ﴿١٦٣﴾

De ki: "Şüphesiz benim namazım, ibadetlerim, hayatım ve ölümüm âlemlerin Rabbi olan Allah içindir.”

O'nun hiçbir ortağı yoktur; böyle emrolundum ve ben Müslümanların ilkiyim."(En’âm Suresi 162,163) Ayet-i kerimelerini okur.

“Allâhu Ekber, Allâhu Ekber, lâ ilâhe illallahü vellahü ekber, Allâhu 

Ekber ve lillâhi’l-hamd.(Üç defa) Bismillâhi Allâhu Ekber” diyerek ara vermeden büyük ve keskin bir bıçakla keser.

(216 Mecmau’z-zevâid, VI, 17.) Hadisi, Taberânî rivayet etmiştir. 

Bu ayet-i kerimeler ile duayı okumadan sadece “Bismillâhi Allâhu Ekber” yahut “Bismillâh” deyip keserse yine caiz olur. 

Usûlüne göre bir kesim yapmış olmak için, hayvanın yemek ve nefes borularıyla iki şah damarının kesilmesi gerekir. Hayvan henüz ölmeden başını bedeninden ayırmak ve derisini yüzmeye başlamak mekruhtur.

Kurban kesildikten sonra sahibi, Allah rızası için iki rekât namaz kılar. 

Sonra da dua ederek Cenab-ı Hak’tan dileklerde bulunur..